Climpson & Sons V60 レシピ — 1:15, 2分 | Pour Over Timer

Climpson & Sons V60

Climpson & Sons(런던) 공식 V60. 13g/200g/95℃, 50ml 4회 균등.

公式レシピ

抽出情報

ドリッパー

温度

95°C

コーヒー豆

13g

水

200ml

比率

1:15

合計時間

2:10

挽き目

中挽き

難易度

中級

抽出ステップ (5)

時間	注湯	ノート	%
0:00-0:30	50ml	Bloom50ml 원을 그리며 블룸	25%
0:30-1:00	50ml	2nd Pour0:30 100ml	50%
1:00-1:30	50ml	3rd Pour1:00 150ml	75%
1:30-2:00	50ml	4th Pour1:30 200ml	100%
2:00-2:10	-	Swirl가볍게 스월 후 탭	100%

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よくある質問

コーヒーと水の比率は?: 1:15 の比率です。コーヒー 13g、水 200ml。
湯温は何度がおすすめですか?: 95°C での抽出を推奨します。
総抽出時間は?: 全体の抽出時間は約 2 分です。
どのドリッパーが必要ですか?: V60 ドリッパーで抽出するレシピです。