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Caravan Coffee Roasters Caravan V60 レシピ — 1:17, 4分 | Pour Over Timer
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Caravan V60
Caravan V60
Caravan Coffee Roasters(런던) 공식 V60 가이드. 15g/250g/97℃.
公式レシピ
抽出情報
ドリッパー
V60
温度
97°C
コーヒー豆
15g
水
250ml
比率
1:17
合計時間
3:30
挽き目
中挽き
難易度
中級
抽出ステップ (4)
時間
注湯
ノート
%
0:00-0:15
45ml
Bloom
45g로 15초간 블룸
18%
0:15-0:45
-
Wait
30초 뜸
18%
0:45-2:15
205ml
Main Pour
0:45부터 250g까지(~2:15)
100%
2:15-3:30
-
Drawdown
3:00-3:30 종료
100%
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よくある質問
コーヒーと水の比率は?
1:17 の比率です。コーヒー 15g、水 250ml。
湯温は何度がおすすめですか?
97°C での抽出を推奨します。
総抽出時間は?
全体の抽出時間は約 4 分です。
どのドリッパーが必要ですか?
V60 ドリッパーで抽出するレシピです。
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