49th Parallel（バンクーバー）公式V60。20g/330g/97℃、ブルーム+スワール。
| 時間 | 注湯 | ノート | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:05 | 60ml | Bloom60g（96〜98℃）を優しく注湯 | 18% |
| 0:05-0:30 | - | SwirlV60とデカンタを強くスワール、0:30まで | 18% |
| 0:30-1:00 | 270ml | Main Pour0:30に残り270gをゆっくり | 100% |
| 1:00-1:05 | - | Spin取っ手で1〜2回回転 | 100% |
| 1:05-3:30 | - | Drawdown〜3:30で終了後、かき混ぜる | 100% |