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Onit V60 Hot
Onit V60 Hot
Receta oficial de V60 en caliente de Onit Coffee. Cuatro vertidos.
Receta oficial
Información de extracción
Dripper
V60
Temperatura
93°C
Café
17g
Agua
280ml
Proporción
1:16
Tiempo total
2:30
Tueste
Medium Light
Grado de molienda
Medio fino
Dificultad
Intermedio
Pasos de preparación (4)
0:00
Bloom
Pour 40g, wait 35 seconds.
40ml
35 seg
0:35
2nd Pour
Pour to 120g total.
80ml
35 seg
1:10
3rd Pour
Pour to 200g total.
80ml
35 seg
1:45
4th Pour
Pour to 280g total, then drawdown.
80ml
45 seg
2:30
Listo
280ml
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es la proporción de café y agua?
Proporción 1:16. 17g de café con 280ml de agua.
¿Qué temperatura de agua usar?
Recomendamos preparar a 93°C.
¿Cuánto dura la preparación?
El tiempo total de preparación es aproximadamente 3 minutos.
¿Qué dripper necesito?
Esta receta está pensada para el dripper V60.
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