Verve Coffee Roasters(美國聖克魯茲)官方V60居家沖煮指南。25g/375g/1:15,三段注水。
| 時間 | 注水 | 備註 | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:45 | 45ml | Bloom沖洗預熱濾紙後注水45g浸濕全部,悶蒸45秒 | 12% |
| 0:45-1:30 | 85ml | 2nd Pour注至累計130g,等待至1:30 | 35% |
| 1:30-2:30 | 120ml | 3rd Pour注至累計250g,等待至2:30 | 67% |
| 2:30-3:30 | 125ml | Final Pour注至累計375g後滴濾約1分鐘 | 100% |