Qual é a proporção de café para água?

Proporção 1:15. 20g de café com 300ml de água.

Quanto tempo dura o preparo?

O tempo total de preparo é cerca de 2 minutos.

Esta receita é feita para o coador V60.

Friedhats(암스테르담) 공식 V60. 20g/300g (블룸 62℃, 본추출 90℃).

Receita oficial

Dripper

Temperatura

90°C

Café

20g

Água

300ml

Proporção

1:15

Tempo total

1:50

Dificuldade

Intermediário

Tempo	Despejo	Nota	%
0:00-0:30	50ml	Cold Bloom62℃ 물 50g로 30초 블룸(스월·린스 없음)	17%
0:30-1:10	150ml	2nd Pour90℃ 150g (누적200)	67%
1:10-1:50	100ml	Final Pour1:10 100g (누적300)	100%

Qual é a proporção de café para água?: Proporção 1:15. 20g de café com 300ml de água.
Qual temperatura de água devo usar?: Recomendamos preparar a 90°C.
Quanto tempo dura o preparo?: O tempo total de preparo é cerca de 2 minutos.
Qual coador eu preciso?: Esta receita é feita para o coador V60.