Qual é a proporção de café para água?

Proporção 1:17. 15g de café com 250ml de água.

Quanto tempo dura o preparo?

O tempo total de preparo é cerca de 3 minutos.

Esta receita é feita para o coador V60.

elbgold(함부르크) 공식 V60 핸드필터. 15g/250g/93℃.

Receita oficial

Dripper

Temperatura

93°C

Café

15g

Água

250ml

Proporção

1:17

Tempo total

2:45

Granulometria

Média

Dificuldade

Intermediário

Tempo	Despejo	Nota	%
0:00-0:40	50ml	Bloom50g 고르게 주수, 40초 블룸	20%
0:40-1:20	100ml	2nd Pour0:40 150g까지	60%
1:20-2:45	100ml	Final Pour1:20 250g까지, 2:30-3:00 종료	100%

Qual é a proporção de café para água?: Proporção 1:17. 15g de café com 250ml de água.
Qual temperatura de água devo usar?: Recomendamos preparar a 93°C.
Quanto tempo dura o preparo?: O tempo total de preparo é cerca de 3 minutos.
Qual coador eu preciso?: Esta receita é feita para o coador V60.