서버에 얼음 50~60g 준비 → ① 60g 물을 나선형으로 붓고 30초 뜸들이기 → ② 80g 물 투입 → ③ 물이 내려가면 60g 물 투입. 분쇄도는 HOT보다 25% 더 가늘게 (HOT 분쇄도 × 0.75).