コーヒーリブレ公式ハンドドリップレシピ。ブルーム後3回分割注湯(各80ml)。V60基準、ミディアムファイン挽き。
| Time | Pour | Note | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:30 | 40ml | ブルーム40mlブルーム。螺旋状に均一に濡らしてください。 | 14% |
| 0:30-0:50 | 80ml | 1回目注湯80ml螺旋状注湯。中心から外側へ。 | 43% |
| 0:50-1:10 | 80ml | 2回目注湯80ml螺旋状注湯。同じパターンを維持。 | 71% |
| 1:10-1:30 | 80ml | 3回目注湯80ml螺旋状注湯。最後の注湯。 | 100% |
| 1:30-2:10 | - | ドローダウンドローダウン完了まで待機。合計2分10秒目標。 | 100% |