Wie ist das Verhältnis von Kaffee zu Wasser?

Verhältnis 1:16.6. 15g Kaffee mit 250ml Wasser.

Wie lange dauert die Zubereitung?

Die gesamte Brühzeit beträgt etwa 4 Minuten.

Dieses Rezept ist für den V60-Dripper konzipiert.

Offizieller V60 von Single O (Sydney). 15g/250g, 50g alle 30 Sekunden.

Offizielles Rezept

Dripper

Kaffee

15g

Wasser

250ml

Ratio

Gesamtzeit

3:30

Mahlgrad

Mittel

Schwierigkeitsgrad

Fortgeschritten

0:00

BloomErster Guss 50g, Timer starten

50ml30 Sek.

0:30

2nd Pour50g bei 0:30, leichter Swirl (kumuliert 100)

50ml30 Sek.

1:00

3rd Pour50g bei 1:00 (kumuliert 150)

50ml30 Sek.

1:30

4th Pour50g bei 1:30 (kumuliert 200)

50ml30 Sek.

2:00

5th Pour50g bei 2:00 (kumuliert 250)

50ml30 Sek.

2:30

DrawdownDen Kegel leicht antippen, 2:30–3:30 beenden

·60 Sek.

3:30Fertig250ml

Wie ist das Verhältnis von Kaffee zu Wasser?: Verhältnis 1:16.6. 15g Kaffee mit 250ml Wasser.
Wie lange dauert die Zubereitung?: Die gesamte Brühzeit beträgt etwa 4 Minuten.
Welchen Dripper benötige ich?: Dieses Rezept ist für den V60-Dripper konzipiert.