Zum Hauptinhalt springen

Timer Rezepte Dripper Baristas Guide Blog

Timer für den perfekten Pour Over

© 2025-2026 CUP-TIMER. All rights reserved.

Datenschutz Nutzungsbedingungen

La Cabra V60 Rezept — 1:16, 3Min | Pour Over Timer

Start Rezepte V60 RezepteLa Cabra V60

La Cabra V60

Offizielle V60-Anleitung von La Cabra (Aarhus). 15g/250g/96℃.

Offizielles Rezept

Extraktionsinformationen

Dripper

Temperatur

96°C

Kaffee

15g

Wasser

250ml

Ratio

1:16

Gesamtzeit

3:00

Mahlgrad

Mittel-fein

Schwierigkeitsgrad

Fortgeschritten

Brühschritte (3)

0:00

Bloom60g von der Mitte spiralförmig nach außen, um alles zu durchnässen

60ml45 Sek.

0:45

2nd PourBis 0:45 auf 155g

95ml45 Sek.

1:30

3rd PourBis 1:30 auf 250g, gegen 3:00 beenden

95ml90 Sek.

3:00Fertig250ml

Mehr Rezepte mit diesem Dripper

Scott Rao V60
V60 · 1:16
Tetsu Kasuya 4:6-Methode
V60 · 1:15
Chad Wang WBrC 2017
V60 · 1:16.7
V60 Basis
V60 · 1:15

Häufig gestellte Fragen

Wie ist das Verhältnis von Kaffee zu Wasser?: Verhältnis 1:16. 15g Kaffee mit 250ml Wasser.
Welche Wassertemperatur soll ich nutzen?: Wir empfehlen die Zubereitung bei 96°C.
Wie lange dauert die Zubereitung?: Die gesamte Brühzeit beträgt etwa 3 Minuten.
Welchen Dripper benötige ich?: Dieses Rezept ist für den V60-Dripper konzipiert.