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elbgold V60 Filterkaffee Rezept — 1:17, 3Min | Pour Over Timer
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V60 Rezepte
elbgold V60 Filterkaffee
elbgold V60 Filterkaffee
elbgold(함부르크) 공식 V60 핸드필터. 15g/250g/93℃.
Offizielles Rezept
Extraktionsinformationen
Dripper
V60
Temperatur
93°C
Kaffee
15g
Wasser
250ml
Ratio
1:17
Gesamtzeit
2:45
Mahlgrad
Mittel
Schwierigkeitsgrad
Fortgeschritten
Brühschritte (3)
Zeit
Aufguss
Notiz
%
0:00-0:40
50ml
Bloom
50g 고르게 주수, 40초 블룸
20%
0:40-1:20
100ml
2nd Pour
0:40 150g까지
60%
1:20-2:45
100ml
Final Pour
1:20 250g까지, 2:30-3:00 종료
100%
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Häufig gestellte Fragen
Wie ist das Verhältnis von Kaffee zu Wasser?
Verhältnis 1:17. 15g Kaffee mit 250ml Wasser.
Welche Wassertemperatur soll ich nutzen?
Wir empfehlen die Zubereitung bei 93°C.
Wie lange dauert die Zubereitung?
Die gesamte Brühzeit beträgt etwa 3 Minuten.
Welchen Dripper benötige ich?
Dieses Rezept ist für den V60-Dripper konzipiert.
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