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Ceremony Coffee Roasters Ceremony Drip Cone Rezept — 1:16, 4Min | Pour Over Timer
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Rezepte
V60 Rezepte
Ceremony Drip Cone
Ceremony Drip Cone
Ceremony Coffee(아나폴리스) 공식 Drip Cone. 20g/320g/99℃ (중간 푸어 세부 미명시).
Offizielles Rezept
Extraktionsinformationen
Dripper
V60
Temperatur
99°C
Kaffee
20g
Wasser
320ml
Ratio
1:16
Gesamtzeit
3:30
Mahlgrad
Mittel-fein
Schwierigkeitsgrad
Fortgeschritten
Brühschritte (3)
Zeit
Aufguss
Notiz
%
0:00-0:30
60ml
Bloom
커피 3배(60g) 중심→바깥 스파이럴, 30초 뜸
19%
0:30-2:00
260ml
Main Pours
길고 일정한 스파이럴 푸어로 320g까지
100%
2:00-3:30
-
Drawdown
완전 배수까지
100%
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Häufig gestellte Fragen
Wie ist das Verhältnis von Kaffee zu Wasser?
Verhältnis 1:16. 20g Kaffee mit 320ml Wasser.
Welche Wassertemperatur soll ich nutzen?
Wir empfehlen die Zubereitung bei 99°C.
Wie lange dauert die Zubereitung?
Die gesamte Brühzeit beträgt etwa 4 Minuten.
Welchen Dripper benötige ich?
Dieses Rezept ist für den V60-Dripper konzipiert.
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