Wie ist das Verhältnis von Kaffee zu Wasser?

Verhältnis 1:17. 20g Kaffee mit 345ml Wasser.

Wie lange dauert die Zubereitung?

Die gesamte Brühzeit beträgt etwa 3 Minuten.

Dieses Rezept ist für den V60-Dripper konzipiert.

Offizieller V60 von Camber Coffee (Bellingham). 20g/345g.

Offizielles Rezept

Dripper

Kaffee

20g

Wasser

345ml

Ratio

Gesamtzeit

3:15

Mahlgrad

Mittel-fein

Schwierigkeitsgrad

Fortgeschritten

Zeit	Aufguss	Notiz	%
0:00-0:30	60ml	BloomMit 60g Bloom	17%
0:30-0:45	140ml	2nd PourBis 0:30 auf 200g	58%
0:45-1:00	145ml	Final PourBis 1:00 auf 345g	100%
1:00-3:15	-	DrawdownBei 3:00–3:15 beenden	100%

Wie ist das Verhältnis von Kaffee zu Wasser?: Verhältnis 1:17. 20g Kaffee mit 345ml Wasser.
Wie lange dauert die Zubereitung?: Die gesamte Brühzeit beträgt etwa 3 Minuten.
Welchen Dripper benötige ich?: Dieses Rezept ist für den V60-Dripper konzipiert.