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Light Up Coffee Light Up Drip V60 配方 — 1:16, 3分鐘 | Pour Over Timer

首頁配方 V60 配方Light Up Drip V60

Light Up Drip V60

Light Up Coffee（東京）官方V60手沖。15g/240g/90℃。

官方配方

萃取資訊

濾杯

溫度

90°C

咖啡

15g

水

240ml

粉水比

總時間

3:00

烘焙度

Light

研磨粗細

中

難度

中級

沖煮步驟 (6)

0:00

Bloom用45g浸濕，悶蒸30秒

45ml30 秒

0:30

2nd Pour注水（累計100）

55ml30 秒

1:00

3rd Pour畫圈（累計160）

60ml20 秒

1:20

4th Pour（累計200）

40ml20 秒

1:40

5th Pour（累計240）

40ml20 秒

2:00

Drawdown2:30–3:00，最後輕晃

·60 秒

3:00完成240ml

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常見問題

粉水比是多少?: 粉水比為 1:16。15g 咖啡粉,240ml 水。
建議的水溫是多少?: 建議使用 90°C 進行萃取。
總沖煮時間多長?: 全程沖煮約 3 分鐘。
需要哪種濾杯?: 本配方使用 V60 濾杯。