跳至主要內容

計時器配方濾杯咖啡師指南部落格

為完美手沖咖啡而生的計時器

© 2025-2026 CUP-TIMER. All rights reserved.

隱私權政策服務條款

Caravan Coffee Roasters Caravan V60 配方 — 1:17, 4分鐘 | Pour Over Timer

首頁配方 V60 配方Caravan V60

Caravan V60

Caravan Coffee Roasters（倫敦）官方V60指南。15g/250g/97℃。

官方配方

萃取資訊

濾杯

溫度

97°C

咖啡

15g

水

250ml

粉水比

總時間

3:30

研磨粗細

中

難度

中級

沖煮步驟 (4)

0:00

Bloom用45g悶蒸15秒

45ml15 秒

0:15

Wait悶蒸30秒

·30 秒

0:45

Main Pour從0:45注至250g（~2:15）

205ml90 秒

2:15

Drawdown3:00–3:30結束

·75 秒

3:30完成250ml

同款濾杯更多配方

Scott Rao V60
V60 · 1:16
Tetsu Kasuya 4:6 方法
V60 · 1:15
Chad Wang WBrC 2017
V60 · 1:16.7
V60 基礎
V60 · 1:15

常見問題

粉水比是多少?: 粉水比為 1:17。15g 咖啡粉,250ml 水。
建議的水溫是多少?: 建議使用 97°C 進行萃取。
總沖煮時間多長?: 全程沖煮約 4 分鐘。
需要哪種濾杯?: 本配方使用 V60 濾杯。