HARIO 公式 V60 基本レシピ。ブルーム(粉の 2 倍) + 3 回分割注湯(それぞれ 4 倍)。3 分以内に完了。
| Time | Pour | Note | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:30 | 30ml | ブルーム2倍の水(30ml)でブルーム。30秒待つ。 | 14% |
| 0:30-1:00 | 60ml | 1回目の注湯センターかららせん状に60ml注湯。 | 43% |
| 1:00-1:30 | 60ml | 2回目の注湯センターかららせん状に60ml注湯。 | 71% |
| 1:30-2:00 | 60ml | 3回目の注湯センターかららせん状に60ml注湯。 | 100% |
| 2:00-3:00 | - | ドローダウン3分以内にドローダウン完了。 | 100% |