Verve Coffee Roasters(美国圣克鲁兹)官方V60家庭冲煮指南。25g/375g/1:15,三段注水。
| 时间 | 注水 | 备注 | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:45 | 45ml | Bloom冲洗预热滤纸后注水45g浸湿全部,闷蒸45秒 | 12% |
| 0:45-1:30 | 85ml | 2nd Pour注至累计130g,等待至1:30 | 35% |
| 1:30-2:30 | 120ml | 3rd Pour注至累计250g,等待至2:30 | 67% |
| 2:30-3:30 | 125ml | Final Pour注至累计375g后滴滤约1分钟 | 100% |