2022 WBrC チャンピオン(台湾)。ナチュラル カーボニックマセレーション ゲイシャ(Finca Micava)。Orea V3 + Kalita 185 フィルター。混合温度技法(1 回目 70°C、残り 95°C)。
| Time | Pour | Note | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:30 | 50ml | 1回目の注湯 (70°C)最初の50mLは70°Cで注湯。 | 25% |
| 0:30-1:00 | 50ml | 2回目の注湯 (95°C)2回目の50mLは95°Cで注湯。 | 50% |
| 1:00-1:30 | 50ml | 3回目の注湯 (95°C)3回目の50mLは95°Cで注湯。 | 75% |
| 1:30-2:00 | 50ml | 4回目の注湯 + ドローダウン4回目の50mLは95°C、その後ドローダウン。 | 100% |