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モーガン・エクロス クレバー | Pour Over Timer
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モーガン・エクロス クレバー
モーガン・エクロス クレバー
モーガン・エクロスのクレバードリッパーレシピ。浸漬式のメリットを活用。
公式レシピ
抽出情報
ドリッパー
Clever
温度
95°C
コーヒー豆
20g
水
300ml
比率
1:15
合計時間
4:00
挽き目
中粗挽き
難易度
初級
抽出ステップ (4)
Time
Pour
Note
%
0:00-0:30
300ml
全量注湯
お湯を一度に全量注いでください。
100%
0:30-0:40
-
攪拌
スプーンで3〜4回攪拌。
100%
0:40-3:10
-
浸漬
2分30秒間浸漬。
100%
3:10-4:00
-
ドローダウン
カップの上に乗せてドローダウン。
100%
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