0:00BloomVerter 40g, remover 5 veces con una cuchara, bloom 40 segundos
40ml40 seg
0:402nd PourVerter 50g durante 10 segundos (acumulado 90g)
50ml20 seg
1:003rd PourVerter 60g (acumulado 150g)
60ml20 seg
1:204th PourVerter 60g (acumulado 210g)
60ml20 seg
1:405th PourVerter 50g (acumulado 260g)
50ml20 seg
2:006th PourVertido final de 40g (acumulado 300g)
40ml20 seg
2:20DrawdownEsperar hasta drenar del todo (unos 2:15–2:30, rinde ~270ml)
·25 seg
2:45Listo300ml