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PPP Coffee V60 配方 — 1:16, 4分钟 | Pour Over Timer

首页配方 V60 配方PPP Coffee V60

PPP Coffee V60

PPP Coffee/Papa Palheta（新加坡）官方V60。15g/240g/92℃。

官方配方

萃取信息

滤杯

温度

92°C

咖啡

15g

水

240ml

粉水比

总时间

3:30

研磨度

中

难度

中级

冲煮步骤 (2)

0:00

Bloom注水40g后轻搅使全部浸湿，30秒

40ml30 秒

0:30

Main Pour从中心螺旋连续注水，至240g

200ml180 秒

3:30完成240ml

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常见问题

粉水比是多少?: 粉水比为 1:16。15g 咖啡粉,240ml 水。
建议的水温是多少?: 建议使用 92°C 进行萃取。
总冲煮时间多长?: 全程冲煮约 4 分钟。
需要哪种滤杯?: 本配方使用 V60 滤杯。