跳至主要内容
CUP-TIMER
计时器
配方
滤杯
咖啡师
指南
博客
配方
计时器
指南
PPP Coffee V60 配方 — 1:16, 4分钟 | Pour Over Timer
首页
配方
V60 配方
PPP Coffee V60
PPP Coffee V60
PPP Coffee/Papa Palheta(싱가포르) 공식 V60. 15g/240g/92℃.
官方配方
萃取信息
滤杯
V60
温度
92°C
咖啡
15g
水
240ml
粉水比
1:16
总时间
3:30
研磨度
中
难度
中级
冲煮步骤 (2)
时间
注水
备注
%
0:00-0:30
40ml
Bloom
40g 주수 후 가볍게 저어 전체 적심, 30초
17%
0:30-3:30
200ml
Main Pour
중심에서 스파이럴로 연속 주수, 240g까지
100%
同款滤杯更多配方
Scott Rao V60
V60 · 1:16
Tetsu Kasuya 4:6 方法
V60 · 1:15
Chad Wang WBrC 2017
V60 · 1:16.7
V60 基础
V60 · 1:15
常见问题
粉水比是多少?
粉水比为 1:16。15g 咖啡粉,240ml 水。
建议的水温是多少?
建议使用 92°C 进行萃取。
总冲煮时间多长?
全程冲煮约 4 分钟。
需要哪种滤杯?
本配方使用 V60 滤杯。
保存为图片
开始冲煮
开始冲煮