Nomad Coffee(바르셀로나) 공식 V60. 15g/260g/96℃, Spin Rao 마무리.
| 时间 | 注水 | 备注 | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:30 | 50ml | Pre-infusion50g 프리인퓨전 30초 | 19% |
| 0:30-0:35 | - | Stir원을 그리며 교반 | 19% |
| 0:35-1:35 | 210ml | Main Pour1분간 210g 주수 (누적260) | 100% |
| 1:35-1:40 | - | Spin RaoV60를 돌려 정리 | 100% |
| 1:40-3:00 | - | Drawdown2.5-3분 종료 | 100% |