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Nomad Coffee V60 配方 — 1:17, 3分钟 | Pour Over Timer

首页配方 V60 配方Nomad Coffee V60

Nomad Coffee V60

Nomad Coffee（巴塞罗那）官方V60。15g/260g/96℃，最后Rao旋转收尾。

官方配方

萃取信息

滤杯

温度

96°C

咖啡

15g

水

260ml

粉水比

总时间

3:00

研磨度

中

难度

中级

冲煮步骤 (5)

0:00

Pre-infusion50g预浸30秒

50ml30 秒

0:30

Stir画圈搅拌

·5 秒

0:35

Main Pour1分钟内注水210g（累计260）

210ml60 秒

1:35

Spin Rao旋转V60使其平整

·5 秒

1:40

Drawdown2.5–3分钟结束

·80 秒

3:00完成260ml

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常见问题

粉水比是多少?: 粉水比为 1:17。15g 咖啡粉,260ml 水。
建议的水温是多少?: 建议使用 96°C 进行萃取。
总冲煮时间多长?: 全程冲煮约 3 分钟。
需要哪种滤杯?: 本配方使用 V60 滤杯。