粉水比为 1:17。15g 咖啡粉,260ml 水。

建议的水温是多少?

建议使用 96°C 进行萃取。

Nomad Coffee V60

Nomad Coffee（巴塞罗那）官方V60。15g/260g/96℃，最后Rao旋转收尾。

官方配方

萃取信息

滤杯

V60

温度

96°C

咖啡

15g

水

260ml

粉水比

1:17

总时间

3:00

研磨度

中

难度

中级

冲煮步骤 (5)

时间	注水	备注	%
0:00-0:30	50ml	Pre-infusion50g预浸30秒	19%
0:30-0:35	-	Stir画圈搅拌	19%
0:35-1:35	210ml	Main Pour1分钟内注水210g（累计260）	100%
1:35-1:40	-	Spin Rao旋转V60使其平整	100%
1:40-3:00	-	Drawdown2.5–3分钟结束	100%

同款滤杯更多配方

常见问题

粉水比是多少?: 粉水比为 1:17。15g 咖啡粉,260ml 水。
建议的水温是多少?: 建议使用 96°C 进行萃取。
总冲煮时间多长?: 全程冲煮约 3 分钟。
需要哪种滤杯?: 本配方使用 V60 滤杯。

Nomad Coffee V60

Nomad Coffee（巴塞罗那）官方V60。15g/260g/96℃，最后Rao旋转收尾。

官方配方

萃取信息

滤杯

V60

温度

96°C

咖啡

15g

水

260ml

粉水比

1:17

总时间

3:00

研磨度

中

难度

中级

冲煮步骤 (5)

时间	注水	备注	%
0:00-0:30	50ml	Pre-infusion50g预浸30秒	19%
0:30-0:35	-	Stir画圈搅拌	19%
0:35-1:35	210ml	Main Pour1分钟内注水210g（累计260）	100%
1:35-1:40	-	Spin Rao旋转V60使其平整	100%
1:40-3:00	-	Drawdown2.5–3分钟结束	100%

同款滤杯更多配方

常见问题

粉水比是多少?: 粉水比为 1:17。15g 咖啡粉,260ml 水。
建议的水温是多少?: 建议使用 96°C 进行萃取。
总冲煮时间多长?: 全程冲煮约 3 分钟。
需要哪种滤杯?: 本配方使用 V60 滤杯。