Methodical Pour Over

Methodical Coffee（格林维尔）官方手冲。28g/450g，1:16。

官方配方

萃取信息

滤杯

咖啡

28g

水

450ml

粉水比

总时间

4:00

研磨度

中

难度

中级

冲煮步骤 (4)

时间	注水	备注	%
0:00-0:30	50ml	Bloom0:00用50g排气	11%
0:30-1:00	200ml	2nd Pour0:30画圈注200g	56%
1:00-2:00	100ml	3rd Pour1:00注100g	78%
2:00-4:00	100ml	Final Pour2:00注剩余100g，滤完约~3:30–4:00	100%

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常见问题

粉水比是多少?: 粉水比为 1:16。28g 咖啡粉,450ml 水。
总冲煮时间多长?: 全程冲煮约 4 分钟。
需要哪种滤杯?: 本配方使用 V60 滤杯。