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Market Lane Coffee Market Lane Pour Over 配方 — 1:16, 3分钟 | Pour Over Timer
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Market Lane Pour Over
Market Lane Pour Over
Market Lane Coffee(墨尔本)官方V60。15g/250g。
官方配方
萃取信息
滤杯
V60
咖啡
15g
水
250ml
粉水比
1:16
总时间
3:00
研磨度
中
难度
中级
冲煮步骤 (3)
0:00
Bloom
注水至刚好盖过粉后闷蒸
40ml
30 秒
0:30
Main Pour
画圈缓慢注至250g
210ml
90 秒
2:00
Drawdown
滤完约~3分钟
·
60 秒
3:00
完成
250ml
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常见问题
粉水比是多少?
粉水比为 1:16。15g 咖啡粉,250ml 水。
总冲煮时间多长?
全程冲煮约 3 分钟。
需要哪种滤杯?
本配方使用 V60 滤杯。
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开始冲煮
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