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Gardelli Specialty Coffees Gardelli V60 配方 — 1:16, 3分钟 | Pour Over Timer
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Gardelli V60
Gardelli V60
Gardelli Specialty Coffees（意大利福利）官方V60。16g/250g/92℃（官方14–17g区间）。
官方配方
萃取信息
滤杯
V60
温度
92°C
咖啡
16g
水
250ml
粉水比
1:16
总时间
3:00
研磨度
中
难度
中级
冲煮步骤 (4)
0:00
Bloom
60g闷蒸
60ml
45 秒
0:45
2nd Pour
0:45注75g（累计135）
75ml
45 秒
1:30
3rd Pour
1:30注65g（累计200）
65ml
45 秒
2:15
4th Pour
2:15注50g（累计250），~3:30结束
50ml
45 秒
3:00
完成
250ml
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常见问题
粉水比是多少?
粉水比为 1:16。16g 咖啡粉,250ml 水。
建议的水温是多少?
建议使用 92°C 进行萃取。
总冲煮时间多长?
全程冲煮约 3 分钟。
需要哪种滤杯?
本配方使用 V60 滤杯。
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开始冲煮
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