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Caravan Coffee Roasters Caravan V60 配方 — 1:17, 4分钟 | Pour Over Timer
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Caravan V60
Caravan V60
Caravan Coffee Roasters(런던) 공식 V60 가이드. 15g/250g/97℃.
官方配方
萃取信息
滤杯
V60
温度
97°C
咖啡
15g
水
250ml
粉水比
1:17
总时间
3:30
研磨度
中
难度
中级
冲煮步骤 (4)
时间
注水
备注
%
0:00-0:15
45ml
Bloom
45g로 15초간 블룸
18%
0:15-0:45
-
Wait
30초 뜸
18%
0:45-2:15
205ml
Main Pour
0:45부터 250g까지(~2:15)
100%
2:15-3:30
-
Drawdown
3:00-3:30 종료
100%
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常见问题
粉水比是多少?
粉水比为 1:17。15g 咖啡粉,250ml 水。
建议的水温是多少?
建议使用 97°C 进行萃取。
总冲煮时间多长?
全程冲煮约 4 分钟。
需要哪种滤杯?
本配方使用 V60 滤杯。
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开始冲煮
开始冲煮