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Bettr Coffee Bettr Brew V60 配方 — 1:15.6, 2分钟 | Pour Over Timer
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Bettr Brew V60
Bettr Brew V60
Bettr Coffee（新加坡）官方V60四段注水。16g/250g/93℃。
官方配方
萃取信息
滤杯
V60
温度
93°C
咖啡
16g
水
250ml
粉水比
1:15.6
总时间
2:15
研磨度
中细
难度
中级
冲煮步骤 (5)
0:00
Bloom
快速画圈注60g闷蒸，30秒
60ml
30 秒
0:30
2nd Pour
0:30以慢速画圈注100g，30秒
100ml
30 秒
1:00
3rd Pour
1:00注45g，30秒
45ml
30 秒
1:30
4th Pour
1:30注45g（累计250）
45ml
15 秒
1:45
Drawdown
晃动后~2:15结束
·
30 秒
2:15
完成
250ml
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常见问题
粉水比是多少?
粉水比为 1:15.6。16g 咖啡粉,250ml 水。
建议的水温是多少?
建议使用 93°C 进行萃取。
总冲煮时间多长?
全程冲煮约 2 分钟。
需要哪种滤杯?
本配方使用 V60 滤杯。
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开始冲煮
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