V60 基础配方 — 1:15, 3分钟 | Pour Over Timer

V60 基础

适合初学者的简单 V60 配方。三步骤构成。

官方配方

萃取信息

滤杯

温度

92°C

咖啡

20g

水

300ml

粉水比

总时间

3:00

烘焙度

研磨度

中

难度

初级

冲煮步骤 (3)

时间	注水	备注	%
0:00-0:45	40ml	BloomBloom with 2x coffee weight for 30 seconds.	13%
0:45-2:00	260ml	PourPour slowly in circles from center to edge.	100%
2:00-3:00	-	DrawdownWait until all water drains.	100%

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常见问题

粉水比是多少?: 粉水比为 1:15。20g 咖啡粉,300ml 水。
建议的水温是多少?: 建议使用 92°C 进行萃取。
总冲煮时间多长?: 全程冲煮约 3 分钟。
需要哪种滤杯?: 本配方使用 V60 滤杯。