Qual é a proporção de café para água?

Proporção 1:17. 25g de café com 425ml de água.

Qual temperatura de água devo usar?

Recomendamos preparar a 100°C.

O tempo total de preparo é cerca de 4 minutos.

Esta receita é feita para o coador Pulsar.

Receita oficial

Dripper

Temperatura

100°C

Café

25g

Água

425ml

Proporção

1:17

Tempo total

4:00

Granulometria

Média grossa

Dificuldade

Avançado

Tempo	Despejo	Nota	%
0:00-0:50	75ml	Bloom밸브 연 상태로 75g 붓고 즉시 밸브 닫기(전침지 블룸)	18%
0:50-3:00	350ml	Pulse Pours밸브 열고 짧은 펄스로 슬러리 높이 1~2cm 유지, 총 425g까지	100%
3:00-4:00	-	Drawdown가볍게 스월 후 완전 배수	100%

Qual é a proporção de café para água?: Proporção 1:17. 25g de café com 425ml de água.
Qual temperatura de água devo usar?: Recomendamos preparar a 100°C.
Quanto tempo dura o preparo?: O tempo total de preparo é cerca de 4 minutos.
Qual coador eu preciso?: Esta receita é feita para o coador Pulsar.