Namusairo Mongssance V60 Hot

나무사이로 몽쌍스 V60 핫 레시피. 3회 주수 (40>130>130g)

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

온도

91°C

원두

20g

물

300ml

비율

총 시간

3:00

난이도

중급

추출 단계 (4)

시간	주수	노트	%
0:00-0:40	40ml	Bloom40g 주수 후 40초 대기	13%
0:40-1:10	130ml	2nd Pour0:40에 130g 주수 (누적 170g)	57%
1:10-2:00	130ml	3rd Pour1:10에 130g 주수 (누적 300g)	100%
2:00-3:00	-	Drawdown추출 완료 대기 (총 3:00)	100%

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자주 묻는 질문

원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?: 1:15 비율을 사용합니다. 원두 20g, 물 300ml.
물 온도는 몇 도가 좋은가요?: 91°C 추출을 권장합니다.
총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?: 전체 추출 시간은 약 3분입니다.
어떤 드리퍼가 필요한가요?: V60 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.