원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?

1:16.5 비율을 사용합니다. 원두 17g, 물 280ml.

물 온도는 몇 도가 좋은가요?

93°C 추출을 권장합니다.

총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?

전체 추출 시간은 약 2분입니다.

어떤 드리퍼가 필요한가요?

V60 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.

Koffee Sniffer Standard V60 Hot

커피스니퍼 표준 V60 핫 레시피. 뜸들이기 40g/40초. 디카페인은 18g 사용

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

V60

온도

93°C

원두

17g

물

280ml

비율

1:16.5

총 시간

2:20

난이도

초급

추출 단계 (3)

시간	주수	노트	%
0:00-0:40	40ml	Bloom40g 주수 후 40초 대기	14%
0:40-1:30	240ml	Main Pour280g까지 주수	100%
1:30-2:20	-	Drawdown추출 완료 대기 (총 2:00~2:20)	100%

같은 드리퍼 레시피

자주 묻는 질문

원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?: 1:16.5 비율을 사용합니다. 원두 17g, 물 280ml.
물 온도는 몇 도가 좋은가요?: 93°C 추출을 권장합니다.
총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?: 전체 추출 시간은 약 2분입니다.
어떤 드리퍼가 필요한가요?: V60 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.

Koffee Sniffer Standard V60 Hot

커피스니퍼 표준 V60 핫 레시피. 뜸들이기 40g/40초. 디카페인은 18g 사용

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드리퍼

V60

온도

93°C

원두

17g

물

280ml

비율

1:16.5

총 시간

2:20

난이도

초급

추출 단계 (3)

시간	주수	노트	%
0:00-0:40	40ml	Bloom40g 주수 후 40초 대기	14%
0:40-1:30	240ml	Main Pour280g까지 주수	100%
1:30-2:20	-	Drawdown추출 완료 대기 (총 2:00~2:20)	100%

같은 드리퍼 레시피

자주 묻는 질문

원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?: 1:16.5 비율을 사용합니다. 원두 17g, 물 280ml.
물 온도는 몇 도가 좋은가요?: 93°C 추출을 권장합니다.
총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?: 전체 추출 시간은 약 2분입니다.
어떤 드리퍼가 필요한가요?: V60 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.