원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?

1:15 비율을 사용합니다. 원두 20g, 물 300ml.

총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?

전체 추출 시간은 약 2분입니다.

어떤 드리퍼가 필요한가요?

V60 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.

Ibrahim Al Mallouhi V60

UAE The Espresso Lab 창립자의 V60 Ambassador 레시피. 2:10 목표, 간단한 원형 주수.

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

V60

원두

20g

물

300ml

비율

1:15

총 시간

2:10

분쇄도

중간

난이도

초급

추출 단계 (3)

시간	주수	노트	%
0:00-0:35	40ml	블룸40mL 원형 주수 후 35초 블룸.	13%
0:35-1:30	260ml	메인 주수나머지 물 원형으로 천천히 주수.	100%
1:30-2:10	-	드로우다운2:10까지 드로우다운 대기.	100%

같은 드리퍼 레시피

자주 묻는 질문

원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?: 1:15 비율을 사용합니다. 원두 20g, 물 300ml.
총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?: 전체 추출 시간은 약 2분입니다.
어떤 드리퍼가 필요한가요?: V60 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.

Ibrahim Al Mallouhi V60

UAE The Espresso Lab 창립자의 V60 Ambassador 레시피. 2:10 목표, 간단한 원형 주수.

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V60

원두

20g

물

300ml

비율

1:15

총 시간

2:10

분쇄도

중간

난이도

초급

추출 단계 (3)

시간	주수	노트	%
0:00-0:35	40ml	블룸40mL 원형 주수 후 35초 블룸.	13%
0:35-1:30	260ml	메인 주수나머지 물 원형으로 천천히 주수.	100%
1:30-2:10	-	드로우다운2:10까지 드로우다운 대기.	100%

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자주 묻는 질문

원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?: 1:15 비율을 사용합니다. 원두 20g, 물 300ml.
총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?: 전체 추출 시간은 약 2분입니다.
어떤 드리퍼가 필요한가요?: V60 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.