2인분 아이스 레시피. 서버에 얼음 약 100g 준비.
| Time | Pour | Note | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:10 | - | 얼음 준비서버에 얼음 약 100g을 미리 담아 두세요. | 0% |
| 0:10-0:40 | 80ml | 블룸80g 물을 나선형으로 부어 30초 뜸들이기. | 27% |
| 0:40-1:05 | 110ml | 1차 주수110g 물을 나선형으로 주수. | 63% |
| 1:05-1:25 | - | 드로우다운물이 완전히 내려갈 때까지 대기. | 63% |
| 1:25-1:50 | 110ml | 2차 주수110g 물을 나선형으로 주수. | 100% |
| 1:50-2:10 | - | 드로우다운모든 물이 내려가면 얼음컵에 옮겨 완성. | 100% |