기본 V60 | Pour Over Timer

기본 V60

입문자를 위한 간단한 V60 레시피. 3단계로 구성.

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

온도

92°C

원두

20g

물

300ml

비율

1:15

총 시간

3:00

분쇄도

중간

난이도

초급

추출 단계 (3)

Time	Pour	Note	%
0:00-0:45	40ml	블룸원두량의 2배 물로 30초간 뜸들이기.	13%
0:45-2:00	260ml	주수중앙에서 바깥으로 원을 그리며 천천히 주수.	100%
2:00-3:00	-	드로우다운모든 물이 빠질 때까지 대기.	100%

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