Kurasu 공식 기본 레시피. 라이트 로스트용 4회 주수 + 2회 교반.
| Time | Pour | Note | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:40 | 40ml | 블룸+40g 주수 (0:00). 스푼으로 2-3회 교반. | 20% |
| 0:40-1:10 | 60ml | 2차 주수+60g 주수 (0:40). 총 100g. Steady & aggressive. | 50% |
| 1:10-1:40 | 50ml | 3차 주수+50g 주수 (1:10). 총 150g. Nice & gentle. | 75% |
| 1:40-2:30 | 50ml | 4차 주수 + 최종 교반+50g 주수 (1:40). 총 200g. 최종 스터. | 100% |
| 2:30-3:00 | - | 드로우다운2:30에 드리퍼 제거. | 100% |