Agnieszka Rojewska V60 | Pour Over Timer

Agnieszka Rojewska V60

2018 WBC 챔피언. V60 메탈 기반 2회 주수 간단 레시피. 총 2:15 추출.

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

원두

15g

물

250ml

비율

1:16.7

총 시간

2:15

분쇄도

중간

난이도

중급

추출 단계 (4)

Time	Pour	Note	%
0:00-0:15	40ml	프리인퓨전15초 프리인퓨전.	16%
0:15-0:45	110ml	원형 주수150mL까지 연속 원형 주수.	60%
0:45-1:00	100ml	중앙 주수나머지 100mL 중앙으로 빠르게 주수. 1:00에 종료.	100%
1:00-2:15	-	드로우다운2:15까지 드로우다운 대기.	100%

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