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Agnieszka Rojewska V60 | Pour Over Timer
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V60 레시피
Agnieszka Rojewska V60
Agnieszka Rojewska V60
2018 WBC 챔피언. V60 메탈 기반 2회 주수 간단 레시피. 총 2:15 추출.
공식 레시피
추출 정보
드리퍼
V60
원두
15g
물
250ml
비율
1:16.7
총 시간
2:15
분쇄도
중간
난이도
중급
추출 단계 (4)
Time
Pour
Note
%
0:00-0:15
40ml
프리인퓨전
15초 프리인퓨전.
16%
0:15-0:45
110ml
원형 주수
150mL까지 연속 원형 주수.
60%
0:45-1:00
100ml
중앙 주수
나머지 100mL 중앙으로 빠르게 주수. 1:00에 종료.
100%
1:00-2:15
-
드로우다운
2:15까지 드로우다운 대기.
100%
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