원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?

1:16.7 비율을 사용합니다. 원두 15g, 물 250ml.

총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?

전체 추출 시간은 약 2분입니다.

어떤 드리퍼가 필요한가요?

V60 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.

Agnieszka Rojewska V60

2018 WBC 챔피언. V60 메탈 기반 2회 주수 간단 레시피. 총 2:15 추출.

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

V60

원두

15g

물

250ml

비율

1:16.7

총 시간

2:15

분쇄도

중간

난이도

중급

추출 단계 (4)

시간	주수	노트	%
0:00-0:15	40ml	프리인퓨전15초 프리인퓨전.	16%
0:15-0:45	110ml	원형 주수150mL까지 연속 원형 주수.	60%
0:45-1:00	100ml	중앙 주수나머지 100mL 중앙으로 빠르게 주수. 1:00에 종료.	100%
1:00-2:15	-	드로우다운2:15까지 드로우다운 대기.	100%

같은 드리퍼 레시피

자주 묻는 질문

원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?: 1:16.7 비율을 사용합니다. 원두 15g, 물 250ml.
총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?: 전체 추출 시간은 약 2분입니다.
어떤 드리퍼가 필요한가요?: V60 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.

Agnieszka Rojewska V60

2018 WBC 챔피언. V60 메탈 기반 2회 주수 간단 레시피. 총 2:15 추출.

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

V60

원두

15g

물

250ml

비율

1:16.7

총 시간

2:15

분쇄도

중간

난이도

중급

추출 단계 (4)

시간	주수	노트	%
0:00-0:15	40ml	프리인퓨전15초 프리인퓨전.	16%
0:15-0:45	110ml	원형 주수150mL까지 연속 원형 주수.	60%
0:45-1:00	100ml	중앙 주수나머지 100mL 중앙으로 빠르게 주수. 1:00에 종료.	100%
1:00-2:15	-	드로우다운2:15까지 드로우다운 대기.	100%

같은 드리퍼 레시피

자주 묻는 질문

원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?: 1:16.7 비율을 사용합니다. 원두 15g, 물 250ml.
총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?: 전체 추출 시간은 약 2분입니다.
어떤 드리퍼가 필요한가요?: V60 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.