원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?

1:16 비율을 사용합니다. 원두 18g, 물 288ml.

물 온도는 몇 도가 좋은가요?

93°C 추출을 권장합니다.

총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?

전체 추출 시간은 약 3분입니다.

어떤 드리퍼가 필요한가요?

Orea 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.

Orea V4 스탠다드

Orea V4 플랫 베드 드리퍼 표준 레시피. 균일한 추출이 특징.

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

Orea

온도

93°C

원두

18g

물

288ml

비율

1:16

총 시간

3:00

로스팅

라이트

분쇄도

중간

난이도

중급

추출 단계 (6)

0:00

블룸원두량의 3배로 블룸.

54ml40 초

0:40

스월부드럽게 스월.

·5 초

0:45

1차 주수중앙에서 나선형.

78ml35 초

1:20

2차 주수동일 패턴.

78ml35 초

1:55

3차 주수마지막 주수.

78ml25 초

2:20

드로우다운빠른 드로우다운.

·40 초

3:00완료288ml

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자주 묻는 질문

원두 대 물 비율은 어떻게 되나요?: 1:16 비율을 사용합니다. 원두 18g, 물 288ml.
물 온도는 몇 도가 좋은가요?: 93°C 추출을 권장합니다.
총 추출 시간은 얼마나 걸리나요?: 전체 추출 시간은 약 3분입니다.
어떤 드리퍼가 필요한가요?: Orea 드리퍼로 추출하는 레시피입니다.