Kalita Wave 155 | Pour Over Timer

Kalita Wave 155

칼리타 웨이브 155 소용량 전용 레시피. 1-2인분에 최적화.

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

온도

93°C

원두

15g

물

240ml

비율

1:16

총 시간

3:00

분쇄도

중간

난이도

초급

추출 단계 (5)

Time	Pour	Note	%
0:00-0:40	30ml	블룸원두량의 2배로 블룸.	13%
0:40-1:15	70ml	1차 주수중앙 집중 주수.	42%
1:15-1:50	70ml	2차 주수동일 패턴.	71%
1:50-2:20	70ml	3차 주수마지막 주수.	100%
2:20-3:00	-	드로우다운플랫 베드 형성.	100%

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기본 Kalita Wave
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