ACR Korea 공식 V60 아이스 레시피. 서버에 얼음 60g 준비. 추출 시 굵은 물줄기로 인한 침지가 되지 않도록 주의
| Time | Pour | Note | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:30 | 48ml | Bloom원두량의 2배(48g) 주수 후 30초 대기. 서버에 얼음 60g 미리 준비 | 20% |
| 0:30-0:55 | 100ml | 1st Pour148g까지 주수 | 62% |
| 0:55-1:15 | 92ml | 2nd Pour240g까지 주수 | 100% |
| 1:15-2:18 | - | Drawdown추출 완료 대기 (총 2:00~2:35). 서버의 얼음과 혼합 | 100% |