Ibrahim Al Mallouhi V60 | Pour Over Timer

Ibrahim Al Mallouhi V60

UAE The Espresso Lab 창립자의 V60 Ambassador 레시피. 2:10 목표, 간단한 원형 주수.

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

원두

20g

물

300ml

비율

1:15

총 시간

2:10

분쇄도

중간

난이도

초급

추출 단계 (3)

Time	Pour	Note	%
0:00-0:35	40ml	블룸40mL 원형 주수 후 35초 블룸.	13%
0:35-1:30	260ml	메인 주수나머지 물 원형으로 천천히 주수.	100%
1:30-2:10	-	드로우다운2:10까지 드로우다운 대기.	100%

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