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Ibrahim Al Mallouhi V60 | Pour Over Timer
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V60 레시피
Ibrahim Al Mallouhi V60
Ibrahim Al Mallouhi V60
UAE The Espresso Lab 창립자의 V60 Ambassador 레시피. 2:10 목표, 간단한 원형 주수.
공식 레시피
추출 정보
드리퍼
V60
원두
20g
물
300ml
비율
1:15
총 시간
2:10
분쇄도
중간
난이도
초급
추출 단계 (3)
Time
Pour
Note
%
0:00-0:35
40ml
블룸
40mL 원형 주수 후 35초 블룸.
13%
0:35-1:30
260ml
메인 주수
나머지 물 원형으로 천천히 주수.
100%
1:30-2:10
-
드로우다운
2:10까지 드로우다운 대기.
100%
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