Martha Grill V60 | Pour Over Timer

Martha Grill V60

브라질 HARIO V60 Ambassador. 2회의 교반을 활용하는 3단계 주수.

공식 레시피

추출 정보

드리퍼

온도

92°C

원두

30g

물

500ml

비율

1:16.7

총 시간

3:00

난이도

초급

추출 단계 (4)

Time	Pour	Note	%
0:00-0:30	60ml	블룸60g 주수 후 30초 블룸.	12%
0:30-1:30	190ml	2차 주수 + 교반250g까지 주수 후 3회 교반.	50%
1:30-2:00	250ml	3차 주수 + 교반1:30에 나머지 주수 후 3회 교반.	100%
2:00-3:00	-	드로우다운3:00까지 드로우다운 대기.	100%

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