Common Man Coffee Roasters(シンガポール)公式倒立エアロプレス。13g/200g/93℃。
| 時間 | 注湯 | ノート | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:10 | 50ml | 1st Pour0:00に50gを均等に注湯 | 25% |
| 0:10-0:15 | - | Stir5回かき混ぜて全体を濡らす | 25% |
| 0:15-0:25 | 150ml | 2nd Pour残り150gを素早く | 100% |
| 0:25-1:55 | - | Steepフィルターキャップを閉めて1:30浸漬 | 100% |
| 1:55-2:25 | - | Press逆さにして空気の音がするまでゆっくりプレス | 100% |