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Belco (CAFEC 유통사) CAFEC Flower — Belco レシピ — 1:15, 3分 | Pour Over Timer
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CAFEC Flower — Belco
CAFEC Flower — Belco
公式レシピ
抽出情報
ドリッパー
flower
温度
93°C
コーヒー豆
20g
水
300ml
比率
1:15
合計時間
3:00
挽き目
中挽き
難易度
中級
抽出ステップ (3)
時間
注湯
ノート
%
0:00-0:30
60ml
Pre-infusion
60g 부어 전체 적시고 30초 블루밍
20%
0:30-1:30
90ml
Second Pour
0:30~1:30 원형 주수, 누적 150g
50%
1:30-3:00
150ml
Final Pour
1:30~3:00 주수, 누적 300g
100%
同じドリッパーのレシピ
カズオ・ニッタ JHDC
flower · 1:12.5
CAFEC Flower — Tanat
flower · 1:16.7
よくある質問
コーヒーと水の比率は?
1:15 の比率です。コーヒー 20g、水 300ml。
湯温は何度がおすすめですか?
93°C での抽出を推奨します。
総抽出時間は?
全体の抽出時間は約 3 分です。
どのドリッパーが必要ですか?
flower ドリッパーで抽出するレシピです。
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