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Stumptown Coffee Roasters Bee House — Stumptown レシピ — 1:18, 2分 | Pour Over Timer
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Bee House — Stumptown
Bee House — Stumptown
公式レシピ
抽出情報
ドリッパー
beehouse
温度
96°C
コーヒー豆
21g
水
380ml
比率
1:18
合計時間
2:00
挽き目
中細挽き
難易度
初級
抽出ステップ (3)
時間
注湯
ノート
%
0:00-0:30
60ml
Bloom
필터 린스 후 원두 적실 만큼 붓고 가볍게 저어 덩어리 풀기
16%
0:30-1:00
320ml
Main Pour
나선형으로 1:00까지 총 380g 채움
100%
1:00-2:00
-
Drawdown
2:00에 머그가 차면 드리퍼 들어냄
100%
同じドリッパーのレシピ
Bee House — Rook
beehouse · 1:16.7
よくある質問
コーヒーと水の比率は?
1:18 の比率です。コーヒー 21g、水 380ml。
湯温は何度がおすすめですか?
96°C での抽出を推奨します。
総抽出時間は?
全体の抽出時間は約 2 分です。
どのドリッパーが必要ですか?
beehouse ドリッパーで抽出するレシピです。
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