Guía oficial de V60 de Proud Mary Coffee (Melbourne, Australia). 15g/250g/1:17, un solo vertido tras el bloom.
| Tiempo | Vertido | Nota | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:30 | 50ml | BloomVerter 50ml, remover adelante-atrás y de lado a lado, desgasificar 30 segundos | 20% |
| 0:30-0:50 | 200ml | Main PourLos 200ml restantes despacio en círculos, finalizar hacia 0:50 | 100% |
| 0:50-0:55 | - | SwirlSwirl suave de todo el cono | 100% |
| 0:55-2:45 | - | DrawdownEsperar a que termine la extracción (2:30–3:00) | 100% |