¿Cuál es la proporción de café y agua?

Proporción 1:16. 15g de café con 250ml de agua.

¿Cuánto dura la preparación?

El tiempo total de preparación es aproximadamente 3 minutos.

¿Qué dripper necesito?

Esta receta está pensada para el dripper V60.

Market Lane Pour Over

V60 oficial de Market Lane Coffee (Melbourne). 15g/250g.

Receta oficial

Información de extracción

Dripper

V60

Café

15g

Agua

250ml

Proporción

1:16

Tiempo total

3:00

Grado de molienda

Medio

Dificultad

Intermedio

Pasos de preparación (3)

Tiempo	Vertido	Nota	%
0:00-0:30	40ml	BloomVerter lo justo para cubrir el café y bloom	16%
0:30-2:00	210ml	Main PourDespacio hasta 250g en círculos	100%
2:00-3:00	-	DrawdownDrena en ~3 minutos	100%

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es la proporción de café y agua?: Proporción 1:16. 15g de café con 250ml de agua.
¿Cuánto dura la preparación?: El tiempo total de preparación es aproximadamente 3 minutos.
¿Qué dripper necesito?: Esta receta está pensada para el dripper V60.