¿Cuál es la proporción de café y agua?

Proporción 1:16. 15g de café con 250ml de agua.

¿Cuánto dura la preparación?

El tiempo total de preparación es aproximadamente 3 minutos.

Esta receta está pensada para el dripper V60.

V60 oficial de Market Lane Coffee (Melbourne). 15g/250g.

Receta oficial

Dripper

Café

15g

Agua

250ml

Proporción

Tiempo total

3:00

Grado de molienda

Medio

Dificultad

Intermedio

0:00

BloomVerter lo justo para cubrir el café y bloom

40ml30 seg

0:30

Main PourDespacio hasta 250g en círculos

210ml90 seg

2:00

DrawdownDrena en ~3 minutos

·60 seg

3:00Listo250ml

¿Cuál es la proporción de café y agua?: Proporción 1:16. 15g de café con 250ml de agua.
¿Cuánto dura la preparación?: El tiempo total de preparación es aproximadamente 3 minutos.
¿Qué dripper necesito?: Esta receta está pensada para el dripper V60.