¿Cuál es la proporción de café y agua?

Proporción 1:20.8. 12g de café con 250ml de agua.

¿Cuánto dura la preparación?

El tiempo total de preparación es aproximadamente 3 minutos.

Esta receta está pensada para el dripper V60.

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Receta oficial

Dripper

Temperatura

93°C

Café

12g

Agua

250ml

Proporción

1:20.8

Tiempo total

3:20

Grado de molienda

Medio코만단테 14클릭 (약 772μm)

Dificultad

Experto

Tiempo	Vertido	Nota	%
0:00-0:40	50ml	뜸들이기50g 주수 후 뜸들이기.	20%
0:40-1:20	50ml	1차 주입100g까지 주입.	40%
1:20-2:00	50ml	2차 주입150g까지 주입.	60%
2:00-2:40	50ml	3차 주입200g까지 주입.	80%
2:40-3:20	50ml	4차 주입250g까지 주입. 약 3:20 완료.	100%

¿Cuál es la proporción de café y agua?: Proporción 1:20.8. 12g de café con 250ml de agua.
¿Qué temperatura de agua usar?: Recomendamos preparar a 93°C.
¿Cuánto dura la preparación?: El tiempo total de preparación es aproximadamente 3 minutos.
¿Qué dripper necesito?: Esta receta está pensada para el dripper V60.