Glitch Coffee & Roasters(도쿄) 공식 핫드립. 15.5g/260g/88℃.
| Tiempo | Vertido | Nota | % |
|---|---|---|---|
| 0:00-0:10 | 60ml | Bloom60g 주수 후 5회 교반 | 23% |
| 0:10-0:30 | - | Wait0:10-0:30 뜸 | 23% |
| 0:30-0:40 | 110ml | 2nd Pour110g 주수 (누적170g) | 65% |
| 0:40-1:20 | - | Wait0:40-1:20 대기 | 65% |
| 1:20-1:30 | 90ml | 3rd Pour90g 주수 (누적260g) | 100% |
| 1:30-2:30 | - | Drawdown1:30~2:30 드로우다운 | 100% |